Box Débutant 009 – Tarte citron basilic – Recette

Recette en téléchargement

Envie de réaliser une délicieuse tarte citron-basilic ?

Grâce à cette recette, vous apprendrez à réaliser une pâte sablée, un crémeux citron basilic et une ganache montée au citron vert.

Une recette détaillée et illustrée pas à pas, disponible en téléchargement avec sa liste de courses.

Préparation : 1h30

Cuisson : 20 minutes

Quantité : 6 à 8 personnes

Difficulté : Débutant

Retrouvez tout ce dont vous avez besoin en téléchargement !

• 1 recette détaillée pas à pas
• 1 liste de courses

Le matériel dont vous aurez besoin

• 1 cercle à tarte Ø 18cm
• 1 feuille de rhodoïd
• 1 poche à douille
• 1 robot pâtissier ou 1 batteur électrique
• 1 mixeur plongeant
• 1 rouleau à pâtisserie
• Papier cuisson
• Film alimentaire
• Papier cuisson
• 1 douille Ø 10 (facultatif)

Ingrédients à avoir chez soi:

• Citron
• Citron vert
• Basilic
• Oeufs
• Crème entière min. 35% MG
• Beurre
• Sucre
• Sucre impalpable
• Farine
• Chocolat Valrhona Satilia 31%
• Gélatine
• Fleur de sel

Vous retrouverez les fichiers à télécharger dans votre mail de confirmation de commande.

N’hésitez pas à vérifier dans vos courriers indésirables si vous ne le trouvez pas ou envoyez un mail à [email protected]