Bûche exotique coco, mangue, passion – Recette

🥥🥭 Recette en téléchargement 🥭🥥

✨ Envie de réaliser une bûche de fin d’année digne d’un grand chef pâtissier ?

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Cette recette illustrée et détaillée vous accompagne pas à pas pour créer une bûche raffinée composée de :

• un biscuit madeleine au citron vert 🍋

• un namelaka coco 🥥

• un confit exotique mangue – passion – citron vert 🥭✨

• une bavaroise à l’infusion Amandine (noix de coco, mangue, vanille, pomme) 🥥🍎🌿

📌 Infos pratiques

• ⏱️ Préparation : 2 h 30

• 🔥 Cuisson : 20 min

• 👥 Quantité : 10 à 12 personnes

• 🎚️ Difficulté : Intermédiaire

📥 Retrouvez tout ce dont vous avez besoin en téléchargement

• 📖 1 recette détaillée pas à pas

• 🛒 1 liste de courses

🧰 Matériel nécessaire pour réaliser la recette

• 1 moule à bûche Acanto (Pavoni)
• 1 moule à insert bûche
• 1 moule à cake
• 1 robot pâtissier ou un batteur électrique
• 1 maryse
• 1 mixeur plongeant
• 1 tamis
• Film alimentaire

📨 Tous les fichiers à télécharger sont disponibles dans votre mail de confirmation de commande.
👉 Pensez à vérifier vos courriers indésirables si vous ne le trouvez pas.
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