Box Débutant 007 – Tartelettes chocolat pop-corn

Pour cette nouvelle Kazoa Box, nous vous proposons de réaliser 6 tartelettes ultra-gourmandes aux saveurs de chocolat au lait et pop-corn.

Grâce à cette box, vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée, une ganache au chocolat au lait, du pop-corn caramélisé et une ganache montée au pop-corn.

Une recette niveau débutant détaillée et illustrée pas à pas !

Préparation : 2h 30

Cuisson : 20 minutes

Quantité : 6 pièces

Difficulté : Débutant

Retrouvez dans cette box :

• 1 recette détaillée pas à pas
• 1 liste de courses (ingrédients frais)
• 6 cercles à tartelettes micro-perforés Ø 7cm
• 1 douille Ø 12mm
• 1 poche à douille
• 2 feuilles de papier cuisson
• Chocolat Valrhona Satilia 31%
• Chocolat Valrhona Equatoriale Lactée 35%
• Maïs à pop-corn
• Sucre
• Sucre impalpable
• Farine
• Poudre d’amandes
• Gélatine

Ingrédients à avoir chez soi :

• 1 œuf
• 158g de beurre
• 305g de crème entière min. 35% MG
• 8g de miel neutre (acacia)
• 1 càs d’huile neutre (tournesol ou arachide)