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Box Evènement 002 - Bûche gourmande vanille, Dulcey, cookie
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Box Evènement 002 – Bûche gourmande vanille, Dulcey, cookie

Le prix initial était : 72.90€.Le prix actuel est : 59.90€.

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Box EVENEMENT ⭐

Envie de réaliser une bûche de fin d’année digne d’un grand chef pâtissier ? Cette box est faite pour vous !

 

Pour cette nouvelle Kazoa Box Evènement, nous vous proposons de réaliser avec votre bûche de fin d’année.

Une recette détaillée et illustrée pas à pas pour réaliser une bûche composée d’une base irrésistible en cookie garnis d’une infusion de fruits, un crémeux vanille, un caramel onctueux et une mousse légère au Dulcey.

 

 

Préparation : 2 h 30

Cuisson : 16 minutes

Quantité : 10 personnes

Difficulté : Intermédiaire

 

Retrouvez dans cette box :
  • 1 recette détaillée pas à pas
  • 1 liste de courses (ingrédients frais)
  • 1 moule à bûche en silicone (Silikomart)
  • 1 moule à insert bûche jetable
  • 1 moule à cake en papier
  • Infusion Alice (Les Thélices de Sophie)
  • Chocolat Valrhona Satilia Dulcey 35%
  • Sucre
  • Sucre de canne
  • Farine
  • Gélatine
  • Vanille en poudre
  • 1 spray velours blanc
  • Perles en sucre bronze
  • Etoile en chocolat bronze

 

Ingrédients à avoir chez soi :
  • 4 œufs
  • 100g de beurre
  • 545g de crème entière min. 35
  • 135g de lait entier
  • 3g de levure
  • 2 pincée de fleur de sel

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