Box Débutant 003 – Tarte framboise verveine

Pour cette nouvelle Kazoa Box niveau débutant, nous vous proposons de réaliser une délicieuse tarte aux saveur de framboise et verveine.

Grâce à cette box, vous apprendrez à réaliser une base en sablé breton, un confit de framboises et une ganache montée à la verveine.

Une recette niveau débutant détaillée et illustrée pas à pas !

Préparation : 1h20

Cuisson : 15 minutes

Quantité : 6 personnes

Difficulté : Débutant

Retrouvez dans cette box :

• 1 recette détaillée pas à pas
• 1 liste de courses (ingrédients frais)
• 1 cercle à tarte Ø 18cm
• 1 douille lisse Ø 12mm
• 1 poche à douille
• 1 feuille de papier cuisson
• Sucre
• Sucre impalpable
• Farine
• Chocolat Valrhona Satailia Blanche 31%
• Pectine
• Gélatine

Ingrédients à avoir chez soi :

• 15-20 framboises
• 1 citron jaune
• 100g de coulis de framboises
• 15 feuilles de verveine fraîche
• 250g de crème entière min. 35% MG
• 110g de beurre
• 1 pincée de fleur de sel

Pour toute information concernant les allergènes contenus dans cette box, n’hésitez pas à nous contacter par mail à [email protected]