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Box Débutant 007 – Tartelettes chocolat pop-corn

38.90

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Pour cette nouvelle Kazoa Box, nous vous proposons de réaliser 6 tartelettes ultra-gourmandes aux saveurs de chocolat au lait et pop-corn.

Grâce à cette box, vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée, une ganache au chocolat au lait, du pop-corn caramélisé et une ganache montée au pop-corn.

Une recette niveau débutant détaillée et illustrée pas à pas !

 

Préparation : 2h 30

Cuisson : 20 minutes

Quantité : 6 pièces

Difficulté : Débutant

 

Cette box comprenant:
  • 1 recette détaillée pas à pas
  • 1 liste de courses (ingrédients frais)
  • 6 cercles à tartelettes micro-perforés Ø 7cm
  • 1 douille Ø 12mm
  • 1 poche à douille
  • 2 feuilles de papier cuisson
  • Chocolat Valrhona Satilia 31%
  • Chocolat Valrhona Equatoriale Lactée 35%
  • Maïs à pop-corn
  • Sucre
  • Sucre impalpable
  • Farine
  • Poudre d’amandes
  • Gélatine

 

Ingrédients à avoir chez soi:
  • 1 œuf
  • 158g de beurre
  • 305g de crème entière min. 35% MG
  • 8g de miel neutre (acacia)
  • 1 càs d’huile neutre (tournesol ou arachide)

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