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Box Intermédiaire 002 – Tartelettes vanille, café, poivre de Timut

42.90

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Pour cette nouvelle Kazoa Box, nous vous proposons de réaliser de délicieuses tartelettes aux saveur de vanille, café et poivre de Timut..

Grâce à cette box, vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée, un caramel vanille, un moelleux à la vanille, un crémeux au café et une ganache montée à la vanille et au poivre de Timut.

Une recette niveau intermédiaire détaillée et illustrée pas à pas !

 

Préparation : 3h

Cuisson : 25 minutes

Quantité : 6 pièces

Difficulté : Intermédiaire

 

Retrouvez dans cette box :
  • 1 recette détaillée pas à pas
  • 1 liste de courses (ingrédients frais)
  • 6 cercles à tartelettes micro-perforés Ø 7cm
  • 1 douille Saint-Honoré 1,1cm
  • 1 poche à douille
  • Chocolat Valrhona Satilia 31%
  • Vanille en poudre
  • Poivre de Timut
  • Café soluble
  • Poudre d’amandes
  • Sucre
  • Sucre impalpable
  • Farine
  • Gélatine

 

Ingrédients à avoir chez soi :
  • 5 œufs
  • 180g de beurre
  • 455g de crème entière min. 35% MG
  • 1g de levure chimique
  • 1 pincée de sel

 

Pour toute information concernant les allergènes contenus dans cette box, n’hésitez pas à nous contacter par mail à [email protected]

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