Bûche tiramisu – Recette

☕🍫 Recette en téléchargement 🍫☕

✨ Envie de revisiter le tiramisu dans une version bûche aussi élégante que gourmande ?

Transformez votre cuisine en un véritable atelier gourmand 🍰🎄

Cette recette illustrée et détaillée vous guide pas à pas pour réaliser une bûche inspirée du traditionnel tiramisu, composée :

• d’un biscuit cuillère imbibé de café ☕

• d’un namelaka au chocolat au lait 🍫

• d’une mousse mascarpone délicatement parfumée à l’amaretto (facultatif, remplaçable par de la vanille) 🌿

📌 Infos pratiques

• ⏱️ Préparation : 2 h 30

• 🔥 Cuisson : 16 min

• 👥 Quantité : 10 à 12 personnes

• 🎚️ Difficulté : Intermédiaire

📥 Retrouvez tout ce dont vous avez besoin en téléchargement

• 📖 1 recette détaillée pas à pas

• 🛒 1 liste de courses

• 📏 1 gabarit

🧰 Matériel nécessaire pour réaliser la recette

• 1 moule à bûche Snowfall (Silikomart)
• 1 moule à insert bûche
• 1 robot pâtissier ou un batteur électrique
• 1 tamis
• 1 mixeur plongeant
• 1 thermomètre
• 1 poche à douille
• 1 feuille de papier cuisson
• Film alimentaire

📨 Tous les fichiers à télécharger sont disponibles dans votre mail de confirmation de commande.
👉 Pensez à vérifier vos courriers indésirables si vous ne le trouvez pas.
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