Box Débutant 007 – Tartelettes chocolat pop-corn (sans matériel)

Pour cette nouvelle Kazoa Box, nous vous proposons de réaliser 6 tartelettes ultra-gourmandes aux saveurs de chocolat au lait et pop-corn.

Grâce à cette box, vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée, une ganache au chocolat au lait, du pop-corn caramélisé et une ganache montée au pop-corn.

Une recette niveau débutant détaillée et illustrée pas à pas !

Vous avez déjà du matériel, mais la recette de cette box vous donne envie ? Nous avons la solution !

Cette box est composée de la recette détaillée et illustrée pas à pas, de la liste de courses et des ingrédients secs, sans le matériel.

Les proportions de cette recette ont été réalisées pour 6 tartelettes de Ø 7cm sur 2cm de haut. Vous aurez également besoin d’une douille, une poche à douille et des feuilles de papier cuisson.

Préparation : 2h 30

Cuisson : 20 minutes

Quantité : 6 pièces

Difficulté : Débutant

Cette box comprenant:

• 1 recette détaillée pas à pas
• 1 liste de courses (ingrédients frais)
• Chocolat Valrhona Satilia 31%
• Chocolat Valrhona Equatoriale Lactée 35%
• Maïs à pop-corn
• Sucre
• Sucre impalpable
• Farine
• Poudre d’amandes
• Gélatine

Ingrédients à avoir chez soi:

• 1 œuf
• 158g de beurre
• 305g de crème entière min. 35% MG
• 8g de miel neutre (acacia)
• 1 càs d’huile neutre (tournesol ou arachide)