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Box Débutant 008 – Charlotte aux fraises

28.90

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Pour cette nouvelle Kazoa Box, nous vous proposons de réaliser une délicieuse charlotte aux fraises.

Grâce à cette box, vous apprendrez à réaliser un biscuit cuillère, un sirop de sucre, une mousse aux fraises ainsi qu’un confit de fraises.

Une recette niveau débutant détaillée et illustrée pas à pas !

 

Préparation : 2h

Cuisson : 22 minutes

Quantité : 8 personnes

Difficulté : Débutant

 

Cette box comprenant:
  • 1 recette détaillée pas à pas
  • 1 liste de courses (ingrédients frais)
  • 1 cercle à entremet Ø 18cm
  • 1 bande de rhodoïd
  • 1 poche à douille
  • 2 feuilles de papier cuisson
  • 1 gabarit Ø 14cm
  • Sucre
  • Sucre impalpable
  • Farine
  • Pectine NH
  • Gélatine

 

Ingrédients à avoir chez soi:
  • 800g de fraises
  • 1 citron
  • 4 œufs
  • 200g de crème entière min. 35% MG

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